Loading...

Friday, May 19, 2017

ខ្ទឹមបារាំងមានប្រសិទ្ធភាព​​ជួយ​ទប់ស្កាត់​ហានិភ័យ​ពុក​ឆ្អឹង

​     
 ថ្មីៗនេះ ពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញប្រសិទ្ធភាពបង្កើនដង់ស៊ីតេឆ្អឹង និងការចងសម្ព័ន្ធជាលិការបស់ខ្ទឹមបារាំង ។តាមពួកអ្នកស្រាវជ្រាវ នោះខ្ទឹមបារាំងអាចជួយបង្កើនដង់ស៊ីតេឆ្អឹង និងអាចនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ពិសេស សម្រាប់ស្ត្រីក្នុងវ័យអស់រដូវ, ដែលតែងប្រឈមមុខជាមួយនឹងស្ថានភាពពុកឆ្អឹង ។ក្រៅពីនេះ, បរិមាណ Sulfur ខ្ពស់ក្នុងខ្ទឹមបារាំងនៅឥទ្ធិពលសកម្មដល់លទ្ធភាពចងសម្ព័ន្ធជាលិកា ព្រោះភាគច្រើននៃរចនាសម្ព័ន្ធក្នុងជាលិកាចងសម្ព័ន្ធ ត្រូវការ Sulfur ដើម្បីរក្សាវត្តមាន និងអនុវត្តមុខងាររបស់ខ្លួន ។នេះជារបកគំហើញសំខាន់ ជួយសម្រាប់ស្ត្រី ពិសេសគឺស្ត្រីក្នុងដំណាក់កាលអស់រដូវទប់ស្កាត់ហានិភ័យពុកឆ្អឹង ។ ក្នុងខ្ទឹមបារាំងមានផ្ទុកសារជាតិចម្រុះមួយ អាចទប់ស្កាត់សកម្មភាពបំផ្លាញឆ្អឹង ។ 

      ខ្ទឹមបារាំងនៅមានលទ្ធភាពព្យាបាលជំងឺជាច្រើនផ្សេងទៀត ដូចជាធ្វើឲ្យថយចុះហានិភ័យមហារីក, ទប់ស្កាត់ខ្លាញ់ក្នុងឈាម, បង្កើនលទ្ធភាពប្រឆាំងរលាក… ។ តាមពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នោះការទទួលទានខ្ទឹមបារាំងរាល់ថ្ងៃ នឹងជួយបង្កើនសមត្ថភាពទប់ទល់នឹងប្រឆាំងតបជំងឺតម្កាត់ជាច្រើន ៕

អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តអាមេរិចរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍ពោតអាចប្រឆាំង​មហារីក


         ថ្មីៗនេះ ពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថា ពោតផ្អែមស្ងោរមានលទ្ធភាពប្រឆាំងរាល់កោសិកាមហារីក មិនឲ្យរីកលូតលាស់បានឡើយ ។ ព្រោះថា សារធាតុដ៏សកម្មនៅក្នុងពោតផ្អែម បានជំរុញសមត្ថភាពរបស់វាជួយបន្សាបជាតិពុលរបស់រ៉ាឌីកាល់បង្កគ្រោះថ្នាក់ឲ្យកោសិកា ។
តាមការយល់ដឹងកន្លងៗមក មនុស្សភាគច្រើនលើកឡើងថា បន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ អាចផ្តល់ផលប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពច្រើនជាងពេលវាត្រូវចម្អិនឆ្អិន ។ ប៉ុន្តែ សម្រាប់ពោតវិញ គឺខុសពីបន្លែនិងផ្លែឈើត្រូវបានចម្អិន ព្រោះថា ពោតហាវ៉ៃស្ងោរមានគុណប្រយោជន៍ប្រឆាំងជំងឺមហារីកខ្លាំងជាងបន្លែផ្លែឈើដទៃ, នេះបើតាមក្រុមអ្នកស្រាវជ្រានៅសកលវិទ្យា Cornell University (សហរដ្ឋអាមេរិក) ឲ្យដឹង ។
ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវនៅសាកលវិទ្យាល័យ បានឲ្យដឹងទៀតថា ពួកបានរកឃើញពោតផ្អែមស្ងោរ អាចកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីកោសិកា ដែលរងការខូចខាតដោយសាររ៉ាឌីកាល់សេរី ។

         ជាទូទៅ បណ្តាបន្លែ និងផ្លែឈើ ដែលត្រូវបានចម្អិនឆ្អិន នឹងបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍របស់វា, ប៉ុន្តែ សម្រាប់ពោតដែលត្រូវបានស្ងោរឆ្អិនវិញ គឺរឹតតែបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា សម្រាប់ជួយរាងកាយ ជាពិសេសទប់ស្កាត់កោសិកាមិនឲ្យរងការបំផ្លាញឡើយ ៕

សម្លប្រហើរបែបថៃ



* គ្រឿងផ្សំ


  • ផ្សិតចំបើង
  • ននោងជ្រុង
  • ផ្លែល្ពៅ
  • ម្រះព្រៅ
  • កាពិ
  • ហៃបី
  • បង្គាស្រស់
  • ម្រេចគ្រាប់
  • ខ្ទឹមក្រហម
  • ផ្លែពោត (កូនពោត)
  • គ្រឿងផ្សំរសជាតិ ស្ករ អំបិល ប៊ីចេង




  • *​ វិធីធ្វើ


  • យកហៃបីមកបុកអោយម៉ដ្ឋល្មមហើយដួសដាក់ចានទុកសិន
  • យកម្រេចគ្រាប់មកបុកអោយម៉ដ្ឋ ហើយដាក់ខ្ទឹមក្រហម គ្រឿងផ្សំរសជាតិ កាពិ ហៃបីដែលបុករួច មកបុកចូលគ្នាអោយសព្វហើយទុកមួយឡែកសិន
  • ដាក់ឆ្នាំងដាំទឹកហើយដួសគ្រឿងដែលបុកចូលគ្នាដាក់ក្នុងឆ្នាំង ទុកអោយពុះ រួចបង់បន្លែ ល្ពៅ ននោង ផ្លែពោត ផ្សិត រំងាស់អោយបន្លែឆ្អិនបន្តិច ភ្លក់មើលអោយល្មម រួចបង់បង្គាស្រស់ និង ស្លឹកម្រះព្រៅជាការស្រេច ៕
  • មីឆាត្រីខកំប៉ុង




    * គ្រឿងផ្សំ


  • មីកញ្ចប់ ( ស្រុះទឹកក្តៅអោយរីកបន្តិច )


  • ប្រេងឆា មួយស្លាបព្រាបាយ


  • ពងមាន់មួយគ្រាប់


  • ត្រីខ មួយកំប៉ុង


  • ស្ករស មួយស្លាបព្រាបាយ


  • ទឹកត្រី មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ


  • ទឹកក្រូចឆ្មា មួយស្លាបព្រាបាយ


  • ម្ទេស បីបួនផ្លែហាន់ល្អិតៗ


  • ខ្ទឹមក្រហម បីបួនកំពិសហាន់ជាចំណិត




  • * វិធីធ្វើ



  • ដាក់ខ្ទះលើចង្ក្រានហើយដាក់ប្រេងឆាចូលទុកអោយខ្ទះក្តៅបន្តិច ទើបដាក់ត្រីខចូល ហើយគោះពងមាន់ចូល កូរអោយសព្វបន្ទាប់មកដាក់មីដែលស្រុះហើយចូលក្នុងខ្ទះ ដាក់គ្រឿង ស្ករ ទឹកត្រី ម្ទេស ទឹកក្រូចឆ្មា ខ្ទឹមក្រហម ឆាត្រឡប់ចុះ ត្រឡប់ឡើងហើយដូសដាក់ចានជាការស្រេច ៕






  • Thursday, May 18, 2017

    ក្តាមសេះប្រមឹក




    * គ្រឿងផ្សំមានដូចជា

    - ក្តាមសេះ ២ ឬ ៣
    - ខ្ញីម៉ដ្ឋ 80 ក្រាម
    - ម្ទេស បី បួនផ្លែ
    - ដើមខ្ទឹម 160 ក្រាម
    - ទឹកឃ្មុំ 4 ស្លាបព្រាបាយ
    - ស្រា 2 ស្លាបព្រាកន្លះ
    - ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រាកន្លះ
    - ប្រេងល្ង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
    - ប្រេងឆា 3 ស្លាបព្រាបាយ

    * វិធីធ្វើ

    - យកក្តាមសេះបកស្នូក យកស្រកីចេញ និង លាងទឹកអោយស្អាតរួចកាត់ជាដុំៗ ដាក់ចំហុយអោយឆ្អិនទើបស្រង់ ។
    - ដាក់ប្រេងឆា ឬ ខ្លាញ់ចូលក្នុងខ្ទះរងចាំអោយខ្ទះក្តៅ ទើបចាក់ខ្ញីម៉ដ្ឋចូលបំពង បន្ទាប់មក ចាក់ក្តាមសេះដែលចំហុយហើយចូលក្នុងខ្ទះ ឆាត្រលប់ចុះឡើង ហើយយកដើមខ្ទឹមមកកាត់ជាកង់ៗប្រវែងប្រហែល2 ថ្នាំងដៃដាក់ចូលក្នុងខ្ទះ ដាក់ម្ទេស ដាក់ស្រា ដាក់គ្រឿងផ្សំរសជាតិ ស្ករស អំបិល ប៊ីចេង ឆាត្រលប់អោយសព្វ ដាក់ទឹកបន្តិចរួចបិទគម្របខ្ទះអោយជិតរំងាស់ប្រហែល 5នាទី រហូតទាល់តែចូលជាតិគ្នារួចស្រង់ដាក់ចានជាការស្រេច ៕

    Wednesday, May 17, 2017

    បង្គាបំពងផ្អែមហឹរ





    * គ្រឿងផ្សំ


    - បង្គាស្រស់
    - ម៉្សៅបំពង
    - ពងទា
    - ទឹកត្រីកោះកុង ស្ករស អំបិល ប្រេងសណ្តែក មើមខ្ទឹម ។

    * វិធីធ្វើ

    - យកបង្គាមកបកសំបកទុកត្រឹមកន្ទុយបន្តិចហើយ ទុកមួយអន្លើរសិន ។
    - ​​ យកម៉្សៅបំពងមកលាយទឹកនិងគោះពងទាដាក់ច្របល់គ្នាអោយខាប់ល្មម រួចយកបង្គាដែលបកសំបកហើយដាក់ចូលចានម៉្សៅបំពងដែលលាយរួចនោះ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះចាក់ប្រេងសណ្តែកទុកអោយក្តៅបន្តិច រួចដាក់បង្គាបំពងអោយស្រួយ​ទុកមួយអន្លើសិន។
    - បំពងខ្ទឹមស អោយឡើងក្រហមឈ្ងុយរួចចាក់ទឹកត្រីកោះកុងចូលតែកុំច្រើនពេកព្រោះវាអាចហឹរខ្លាំង ដាក់ស្ករស អំបិលបន្តិច​ ភ្លក់អោយល្មមផ្អែម ហឹរ តាមចំណង់ចិត្តទើបចាក់បង្គាបំពងចូល ត្រលប់ចុះ ត្រលប់ឡើងរួចដួសដាក់ចានជាការស្រេច ។

    * បើលោកអ្នកចូលចិត្តបន្លែ អាចដាក់សាលាឡទ្រាប់ពីក្រោមបង្គាក៏បាន ៕

    Tuesday, July 12, 2016

    គន្លឹះ១០យ៉ាងជួយកុមារមានចិត្តគំនិតល្អ







    បើចង់ឱ្យកុមារមានចិត្តគំនិតល្អ និង ព្រមទាំងអាចក្លាយជាមនុស្សល្អក្នុងសង្គមនាថ្ងៃខាងមុខនោះ ឪពុកម្តាយចាំបាច់ណាស់ត្រូវតែអនុវត្តនូវវិធីសាស្ត្រសម្រាប់តម្រង់ផ្លូវកូនតូចរបស់ខ្លួនពីឥឡូវនេះទៅ ។ នេះជាវិធីទាំង ១០ ដែលលោកអ្នកអាចអនុវត្តបានដូចជា ៖









    ១ – និយាយថា«អត់»ខ្លះ

    ឪពុកម្តាយមិនត្រូវទិញរបស់ឱ្យគ្រប់យ៉ាងដល់កូនតូចរបស់ខ្លួនឡើយ បើទោះបីជាខ្លួនមានលទ្ធភាពទិញឱ្យក៏ដោយចុះ ។ ត្រូវតែគិតឱ្យបានម៉ត់ចត់ថា របស់ដែលត្រូវទិញឱ្យនេះវាគួរទិញឱ្យដែរឬទេ ។ ហេតុនេះបើឃើញថា មិនចាំបា់ចទេអ្នកត្រូវតែបដិសេធថា «ទេ» ប្រសើរជាង ព្រោះថា ការធ្វើបែបនេះ ដើម្បីឱ្យកូនបានរៀនយល់ដឹងពីរឿងការមិនពេញចិត្តរបស់អ្នកដទៃខ្លះបើពុំនោះទេគេអាចនឹងក្លាយជាកុមារចេះតែទារឱ្យខានតែបានមួយមុខប៉ុណ្ណោះ ។

    ២ – សម្តែងការអរគុណដោយទង្វើ

    ក្រៅពីមានការបង្ហាត់បង្រៀនឱ្យកុមារចេះនិយាយអរគុណដល់ឪពុកម្តាយ ឬ អ្នកដទៃហើយ ក្រៅពីនេះត្រូវបង្រៀនកុមារឱ្យចេះលើកដៃសំពះអរគុណឪពុកម្តាយនិងចាស់ទុំផងដើម្បីសម្តែងក្តីស្រឡាញ់ដល់ឪពុកម្តាយ និង ការគោរពដល់ចាស់ទុំដទៃទៀត ។

    ៣ – បង្រៀនកុមារឱ្យចេះសរសេរប័ណ្ឌថ្លែងអំណរគុណ ឬ្ ធ្វើប័ណ្ណថ្លែងអំណរគុណជំនួសការនិយាយ

    ត្រូវឱ្យគេសរសេរទៅតាមមនោសញ្ចេតនារបស់ខ្លួន ដើម្បីសម្តែងពីអារម្មណ៍និងការនឹកគិតចេញពីខ្លួនរបស់គេផ្ទាល់ ។ ការធ្វើបែបនេះ ក៏ជាបែបផែនមួយដែលបញ្ជាក់ពីក្តៅស្រឡាញ់ដែលមនុស្សជាច្រើនចង់បានវា ហើយជាកិច្ចឆ្លើយតបកុមារអាចបានទទួលមកវិញនូវក្តីស្រឡាញ់ ដោយពេលខ្លះលើសពីការនិយាយដោយផ្ទាល់ទៅទៀត ។

    ៤ – រិះរករកវិធីចិញ្វឹមកុមារ

    គួរជជែកពិភាក្សាជាមួយតាយាយរបស់គេដើម្បីរកវិធីចិញ្ចឹមកុមារឱ្យបានល្អ ជាពិសេសត្រូវប្រគល់សេចក្តីស្រឡាញ់ការយកចិត្តទុកដាក់ជាមួយចៅច្រើនជាងការដែលឱ្យនំឬប្រាក់កាស ។

    ៥ – ជ្រើសរើសការចិញ្ចឹមកុមារទៅតាមបែបផែនសង្គម

    នេះជាវិធីល្អមួយដើម្បីឱ្យកុមារធំឡើងអាចរត់ទៅតាមសង្គមទាន់គេ ប៉ុន្តែយ៉ាងណាមិនត្រូវបង្រៀនអ្វីដែលស៊ីវិល័យមិនល្អដែរ ពីព្រោះថាគេអាចក្លាយជាក្មេងមិនល្អណាមួយដែលនាំជះឥទ្ធិពលអាក្រក់នាពេលក្រោយវិញ ។ ត្រូវចេះជ្រើសរើសទាំងសង្គមបច្ចុប្បន្នបូកផ្សំជាមួយប្រពៃណីទំនៀមទម្លាប់ខ្លះ ដើម្បីឱ្យគេបានធ្វើការស្វែងយល់សម្រាប់រស់នៅក្នុងសង្គមល្អមួយនាថ្ងៃខាងមុខ ។

    ៦ – មិនត្រូវមួហ្មងជាមួយនឹងការបរាជ័យ

    បង្រៀនកុមារឱ្យបានស្កាល់ពីអ្វីដែលជាការបរាជ័ខ្លះ ពីព្រោះថាការបរាជ័យ និង ការទទួលបានជោគជ័យដើរទន្ទឹមគ្នាជានិច្ចដើម្បីឱ្យគេអាចយល់ដឹង ហើយចេះខិតខំច្បាមយកភាពជោគជ័យដាក់ខ្លួននាពេលក្រោយៗទៀត ។

    ៧ – មិនត្រូវលើកស្ទួយឱ្យកុមារទិញរបស់របរច្រើនយ៉ាង

    ប្រសិនបើកុមារចង់បានតក្កតា ត្រូវជ្រើសរើសមួយណាដែលគេចូលចិត្តបំផុតត្រឹមតែមួយបានហើយ និង ត្រូវចេះលើកសរសើរដល់កុមារថាបានជ្រើសរើសតក្កតាបានល្អ ដើម្បីជាការលើកទឹកចិត្ត ព្រោះថា ការធ្វើបែបនេះនាំឱ្យកុមារមានការពេញចិត្តលេងរបស់គេចង់បានមួយនេះ និង ពិសេសមានការសប្បាយចិត្តពីការជ្រើសរើសរបស់ខ្លួនគេថែមទៀត ។

    ៨ – ឱ្យកុមារយកសម្លៀកបំពាក់ ឬ របស់លេងបរិចាកឱ្យដល់អ្នកដទៃ

    បើមានពេលត្រូវនាំកុមារទៅកាន់មជ្ឈមណ្ឌលបរិចាករបស់របរឱ្យបានញឹកញាប់ផង។ព្រោះថាការធ្វើបែបនេះ ដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលឱ្យកុមារមានចិត្តសម្បុរសធម៌ និង គោរពដល់អ្នកដទៃកាន់តែច្រើនឡើង ។

    ៩ – បង្រៀនកុមារឱ្យស្គាល់តម្លៃប្រាក់កាស

    បង្រៀនកុមារឱ្យចេះសន្សំប្រាក់ និង ពិសេសមានគម្រោងសន្សំច្បាស់លាស់ ប្រសិនបើមានការបង្រៀនកុមារតាំងតែពីក្មេងៗ នឹងមានមូលដ្ឋានក្នុងការគ្រប់គ្រងប្រាក់កាសបានល្អ មានភាពស្មោះត្រង់ និង ចេះក្នុងការសន្សំថែមទៀត ។

    ១០ – បញ្ជាក់ប្រាប់ពីបទពិសោធន៍របស់ខ្លួនឱ្យកូនតូចដឹង

    ដើម្បីជាគំរូដល់កូនវិញ ឪពុកម្តាយចាំបាច់ត្រូវប្រាប់កូនពីការអ្វីដែលខ្លួនបានខិតខំកសាងគ្រួសារតាំងពីមុនរហូតមានដល់ពេលបច្ចុប្បន្ន ហើយបើគ្មានការខិតខំណាមួយទេនាពេលនេះក៏មិនមានអ្វីៗទាំងនេះដែរ ។ ត្រូវពន្យល់ប្រាប់គេពីការខិតខំការងារ និង ការរកប្រាក់កម្រៃបានយ៉ាងដូចម្តេចដើម្បីឱ្យកូនបានដឹងពីរាល់ឧបសគ្គផ្សេងៗ ហើយគេមានហេតុផល ចេះគិត និង ចេះដឹងពីតម្លៃផ្សេងៗបានកាន់តែច្រើនឡើង ៕

    Saturday, July 9, 2016

    វិធីបុកកាពិ បែបថៃ


    #គ្រឿងផ្សំ៖
    1- កាពិឆៅក្លិនឈ្ងុយមិនសូវប្រៃ 1ស្លាបព្រាបាយ
    2- ខ្ទឹមស 5កំពិស
    3- ស្ករស 3ស្លាបព្រាបាយ
    4- ទឹកក្រូចឆ្មា 5ស្លាបព្រាបាយ
    5- ម្ទេសហ៊ឹរ 8ទៅ10គ្រាប់
    6- ត្រប់ពត់ញងលីងឲ្យស្រពាប់ 5ទៅ7គ្រាប់
    7- ពងទាចៀនស្អំរសជាតិសាបៗ 7ទៅ8ចំណិតតូចៗ
    8- ត្រីប្លាធូចៀនសាបៗ 2ទៅ3ក្បាល
    9- បន្លែអន្លក់ចម្រុះ តាមចំណូលចិត្ត

    #វិធីធ្វើ៖


    1- យកកាពិដាក់ចូលត្បាល់ បកសម្បកខ្ទឹមសរួចបុកចូលគ្នាឲ្យម៉ត់
    2- ដាក់ស្ករសចូល បុកបន្តទៀត រួចបន្តដាក់ម្ទេសហ៊ឹរ បុកឲ្យម៉ត់ ដាក់ត្រប់ពុតញងចូលបុកទក់ៗ សឹមដាក់ទឹកក្រូចឆ្មារចូល បុកឲ្យចូលសព្វជាតិគ្នា
    3- ភ្លក្សមើល ថែមថយរសជាតិតាមចូលចិត្ត
    4- ដួសដាក់ចានចង្កឹះញ៉ាំផ្ទាប់ជាមួយអន្លក់ ចម្រុះ រួមមានបន្លែឆៅ បន្លែស្រុស ត្រីប្លាធូចៀនសាប ពងទាចៀនស្អំរសជាតិសាប
    ទទួលទានជាមួយបាយសក្តៅៗ ឆ្ងាញ់បំផុតក្នុងខែរងា ឬអាកាសធាតុត្រជាក់។


    Thursday, July 7, 2016

    របៀបចំហុយត្រីទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយគល់ខ្ទឹម


    #គ្រឿងផ្សំ៖

    - ត្រី ១ ក្បាល ប្រហែលជា ៤០០ ក្រាម
    - គល់ខ្ទឹម ១០ គល់កាត់ប្រវែង ៣ ថ្នាំងដៃពីគល់ខ្ទឹមយកកូនកាំបិតពុះ ២-៣ កាំបិតសងខាងខ្ទឹមប៉ុន្តែកុំឲ្យដាច់
    - ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ហាន់តូចៗ
    - ខ្ញី ១ មើមតូចហាន់ជាចំណិតសរសៃតូចៗ
    - ទឹកស៊ីអ៊ីវ ៥ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
    - ប្រេងល្ង ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
    - ប៊ីចេង កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
    - អំបិល ១ ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ
    - ស្ករស កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ

    #វិធីធ្វើ៖

    ១- មុនដំបូងអ្នកត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំចូលទៅក្នុងកូនចានមួយដែលមាន គ្រឿងផ្សំដូចជាទឹកស៊ីអ៊ីវ, ប្រេងល្ង, ស្ករស, ប៊ីចេង និងអំបិលរួចហើយកូរវាឲ្យរលាយសប់ចូលគ្នារក្សាទុកដោយឡែកសិន។
    ២- យកត្រីរៀបដាក់ក្នុងចានបន្ទាប់មករៀបខ្ញី គល់ខ្ទឹមរាយពីលើត្រី រួចហើយក៍យកគ្រឿងផ្សំដែលបានលាយទុកនោះមកដាក់ពីលើដែរ។
    ៣- យកត្រីដែលបានលាយគ្រឿងផ្សំរួចរាល់ហើយដាក់ក្នុងឆ្នាំងដើម្បី ចំហុយប្រហែលជា១០-១៥ នាទីពេលដែលឆ្អិនហើយទើបអ្នកដាក់ជីវ៉ាន់ស៊ុយពីលើ ត្រីដែលបានចំហុយឆ្អិននោះជាការរួចរាល់៕



    Tuesday, July 5, 2016

    Adda ប្រត្តិកម្មអ្នកចម្រៀងចម្លងបទថៃ " ទាល់តែយូរទើបស៊ីអូនបាន " ឃើញហើយអាចក្អួតឈាម

    Adda ប្រត្តិកម្មអ្នកចម្រៀងចម្លងបទថៃ ដាក់តែមួយម៉ាត់ ឃើញហើយអាចក្អួតឈាម


    តារាចម្រៀងដែលចូលចិត្តបង្កើតបទ Original ច្រៀងគឺ អ្នកនាង Adda បានសរសេរ Status តែមួយម៉ាត់គត់ ជាមួយនឹងចម្រៀងដែលតារាចម្រៀងម្នាក់ ចម្លងមកពីបទថៃ ដែលកំពុងតែល្បីនាពេលបច្ចុប្បន្ន អាចធ្វើអោយ អ្នកចូលចិត្តចម្លងបទថៃ មកច្រៀង ក្អួតឈាមទាំងព្រឹកតែម្តង។ អ្នកនាង Adda បានសរសេរថា "RIP!  បេីកភ្នែកម៉ោលែងចង់ធ្វេីអីហ្មង this is not going to make my day I swear " ជាមួយបទចម្រៀង របស់កញ្ញា ម៉ាលីស ឡើងច្រៀងលើឆាក កម្មវិធី A1 Concert គឺបទ "ទាល់តែយូរទើបស៊ីអូនបាន"។
     

    ចំពោះបទចម្រៀង របស់កញ្ញា ម៉ាលីស គឺជាបទចម្លងពីថៃ ដែលបទដើមមានចំណងជើងថា "Sai Va Si Bo Thim Kan" ដែលធ្លាប់បានបេក្ខនារីម្នាក់ យកមកច្រៀងប្រលងក្នុងកម្មវិធី The Voice ថែមទៀតផង។ ក្នុងនោះដែរ លោក ខាត់ ជេម និង លោក កែវ វាសនា ក៍បានចម្លងបទចម្រៀងមួយនេះ មកច្រៀងផងដែរ គឺបទ "បងមិនមែន Idol អូន" និងបទ "ស៊ីបានចេះតែស៊ីទៅ" ផ្ទុះការរិះគន់ម្តងរួចមកហើយដែរ។


    គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា មហាជនជាច្រើន កំពុងធ្វើការ រិះគន់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះតារាចម្រៀង ខ្មែរដែលនិយមចម្លងបទបរទេសមកច្រៀង ហើយចំពោះបទ របស់កញ្ញា ម៉ាលីស ក៍ទទួលបានការរិះគន់យ៉ាងចាស់ដៃដែរ ដោយក្នុងនោះមានអ្នកខ្លះនិយាយថា "ចំលងគេមធ្យម ងំអត្តន័យចំរៀងស្មោគរោគ ធ្វើអោយអាប់យសតម្លៃខ្មែរ "៕

    Monday, July 4, 2016

    របៀបធ្វើចាហួយដូង

    * របៀបធ្វើ ចាហួយដូង

    * គ្រឿងផ្សំ
    - ម្សៅចាហួយ ១ ស្លាព្រាបាយកន្លះ
    - ស្ករស ២ ស្លាព្រាបាយ
    - អំបិល មួយចឹប
    - ដូងខ្ចី ១ ផ្លែ
    - ខ្ទិះដូងដំបូង មួយកូនចាន

    * វិធីធ្វើ
    ១. ដំបូងអ្នកត្រូវជិតសំបកដូងជាមុនសិន បន្ទាប់មកធ្វើការកាប់មុខដូងដើម្បីយកទឹកចេញ ប៉ុន្តែប្រយ័ត្នកុំឲ្យដាច់ដើម្បីទុកជាគម្រប ហើយប្រើក្នោសកោសយកសាច់ចេញ។
    ២. បន្ទាប់ពីកោសាច់ចេញរួច អ្នកត្រូវចាក់ទឹកនោះចូលទៅក្នុងឆ្នាំងមួយ បន្ទាប់មក ចាក់ អំបិល ស្ករ ព្រមទាំងចាហួយមួយស្លាព្រាចូល កូរឲ្យសព ហើយយកទៅដាក់ដាំឲ្យពុះ នៅក្នុងអំឡុងពេលដាំអ្នកត្រូវកូរវាឲ្យជាប់ដើម្បីកុំឲ្យវាកកបាទក្រោម។
    ៣. បន្ទាប់ពីដាំពុះហើយ អ្នកត្រូវយកវាមកដាក់ក្នុងដូង ហើយបន្ថែមសាច់ដូងដែលអ្នកកោសទុកនោះចូល រងចាំឲ្យចាក់ខ្ទិះរងចាំឲ្យត្រជាក់បន្តិច។
    ៤. បន្ទាប់ពីចាក់ចាហួយចូលហើយ អ្នកត្រូវចាក់ខ្ទិះដូងដំបូងចូលទៅក្នុងឆ្នាំង រួចបន្ថែមម្សៅចាហួយដែលនៅសល់ចូលកូរឲ្យសពដាក់ដាំឲ្យពុះ។ ធ្វើការពិនិត្យមើលចហួយដែលមាននៅក្នុងដូងឲ្យប្រាកដថារឹងមុខលើអាចចាក់ខ្ទិះបាន រួចធ្វើការចាក់ខ្ទិះចូលរងចាំឲ្យត្រជាក់ ១០០ ភាគរយជាការស្រេច៕




    Saturday, July 2, 2016

    របៀបធ្វើខ្ទឹមជ្រក់

    #របៀបធ្វើខ្ទឹមជ្រក់

    #គ្រឿងផ្សំ
    - ខ្ទឹមកំពិសធំ 8មើម
    - ស្កសរ 8ស្លាបព្រាបាយ
    - អំបិល 1ស្លាបព្រាកន្លះ
    - ទឹកក្រូចឆ្មា កាចជាងកន្លះចានចង្កឹះ
    - ម្ទេសឆា កាចជាងកន្លះចានចង្កឹះ

    #របៀបធ្វើ
    - បកសម្បកខ្ទឹមសរចេញហើយហាន់ស្តើងៗ បន្ទាប់មកចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយច្របល់ចូលគ្នាអោយបាន2នាទី រួចដួសដាក់ក្រឡគ្របអោយជិត ទុក្ខមួយអាទិត្យទើបអាចញាុំបាន។





    របៀបធ្វើបង្អែមសណ្តែកខៀវ

    #របៀបធ្វើបង្អែមបបរសណ្ដែកខៀវ

    #គ្រឿងផ្សំ៖
    - សណ្តែកខៀវ ៣០០ ក្រាម
    - ស្កសរ ៣០០ ក្រាម
    - ខ្ទិះដូងចុង ៥០០ ក្រាម ខ្ទិះដូងដើម១០០ក្រាម
    - សាគូរ ១០០ ក្រាម ត្រាំទឹក
    - អំបិល 1 ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ

    #វិធីធ្វើ:

    ១. ជាដំបូងអ្នកត្រូវយកសណ្តែកយកទៅលាងទឹកឲ្យស្អាតបន្ទាប់មកយកខ្ទិះដូងចុងដាក់ដាំអោយពុះ ដាក់សណ្ដែកខៀវ ចូល រហូតដាំទាល់តែសណ្តែករីក។
    ២. យកសាគូរយកទៅលាងទឹកឲ្យស្អាត និងត្រាំទឹកក្តៅឲ្យរីកប្រហែលជា ១៥ - ២០ នាទី។
    ៣. ពេលដែលមើលទៅសណ្តែករីកល្អហើយ ទើបអ្នកដាក់សាគូរចូលគ្របមួយភ្លក់មើលតាមចំណូលចិត្តចង់បាន ក្រោយមកទើបអ្នកបន្ថែម ស្កសរ, ខ្ទិះដូងដើម និងអំបិលបន្តិចនោះជាការរួចស្រេច៕







    Loading...
    Loading...
    Loading...
    Loading...

    Popular Posts

    Recent Posts

    Followers